미생물 산업이 지금 한창 꽃을 피우고 있다. 의약， 식품가공은 물론 공해대책，환경보전，작물생산 그리고 기타 여러 분야에서 그 이용이 눈
부시게 번져 나가고있다. 뭐니 해도 미생물의 매력은 그 의외성에 있는데，미지의 분야가 극적으로 드러나는 경우가 많아 지금까지의 난제들을 모두 해결해 줄수있을 것 이 란기대감을안겨주기 때문이다. 사실  물리/화학적 방법으로 안되면 미생물의 세계 를 탐구하자” 가 지금의 표어로 되어 있다.  “미생물로 해결할 수 없는 문제는 없다”고 호언하는 학자도 있는데, 지금까지 여러 가지 문제들이 미생물의 응용으로 해결된예를 보더라도 이세계는 무한한 가능성을 지니고 있다고 해도 과언이 아니다. 농업과 환경보전 분야에서 다양한 미생물을 이용하여 그 나름의 성과를 거두고 있으나，공적기관의 인식은 아직 초보적인 수준에 머물고 있다. 미생물도 생명체인만큼 이용효과는 미생물의 먹이(기질)와 그 먹
이의 소화(분해) 조건이 합치하고 바람직한 상태가 되었을 때 나타나게 된다. 즉 수분상태 , 통기정도. pH.  기옹조건 등에 따라 결과에 적잖
은 차이가 있으므로 재현성(再現性) 확보가 쉽지 않기 때문이다.어쨌든 시판하는 미생물의 종류는 급증하고 있으며 새로운 업종으로 형성되어가고 있다. 특히 기술지도와 연동(連動)되어 있는 경우,획기적인 성과를 거두고 있으며 농약과  화학비료가 안고 있는 문제점도 해소하고 있음에 따라 자연농법과 유기농업 쪽에서 폭넓게 이용되고 있다.또 농약과 화학비료 및 축산폐기물에 의한 환경오염이 큰 사회문제가 되고 있으며,음식물 등 쓰레기를 비롯하여 하수처리, 표토의 유실 등도 근본적인 대책이 요구되고 있다. 어느 경우든 미생물을 개입시키지 않고는 해결할 수 없으며 농업생산과 연계하여 그 대책과 이용을 생각할필요가있다.
본서는 이러한 현실을 직시하면서 미생 물의 역할을 적극적으로 평가하고, 그 효과를 어떻게 높이고 이용할 것인가 하는 관점에서 집필한 것이며, 미생물의 응용기술에 표적을 맞춘 것이다. 그 때 문에 종래의 학문적인 견해와는 상당히 다른점이 많이 있으나 모두 사실에 근거하여 그 응용과 가능성을 논하였다.